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Le moulin de mon coeur

A PROPOS.


Installé sur le ruisseau du Yoncq, à quelques kilomètres de Mouzon, au milieu des champs, en pleine nature,
le Moulin du Grésil offre de nombreux services: location de salle pour séminaire d’entreprises ou mariage,
chambres d’hôtes, tables d’hôtes, ateliers divers.
Il dispose d’une grande salle de plus de 100M2 dont une grande partie sous véranda,
donnant une vue imprenable sur la rivière et la campagne.
La cuisine s’étale sur 50 M2 et dispose de tous les éléments permettant une cuisine de gîte conviviale,
mais aussi des équipements plus professionnels pour les traiteurs.

Le moulin a cessé ses activités de meunerie en 1962…à peu près au moment où Pierre Havrenne voyait le jour.
Pierre, photographe de presse et passionné de cuisine, est tombé sous le charme du lieu et l’a acquis à l’été 2016.
Il a décidé de réincarner le bâtiment et de lui faire vivre une nouvelle histoire qui soit à la fois
en adéquation avec ses origines et orienté vers des préoccupations écologiques, de partage, de lien social,…  

Pierre Havrenne: Photographe de presse, il est un des fondateurs de l'agence Reporters à Bruxelles en 1989.
Son parcours professionnel l'amené un peu partout, mais c'est la France et la Chine qui sont au fond de son coeur. Il a découvert le moulin par hasard
et ce fut un vrai coup de foudre. 
Pierre y a vu immédiatement l'opportunité de développer des activités articulées autour de la cuisine, de l'accueil et des échanges de savoirs. 

Mobirise
Mobirise

Le moulin du Grésil :  Les archives sont imprécises et l'histoire du moulin présente des rebondissements. Une activité métallurgique au lieu-dit "le Grésil" est mentionnée dès la fin du 16e siècle. Une foulerie existe sur une carte de 1750 . En 1824 l'ensemble est transformé en usine métallurgique. Le Grésil redevient à nouveau moulin à farine vers 1900.
L'activité de meunerie cesse en 1962 et le bâtiment devient une ferme.
Détails historiques sur le site de la Région.